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地球の歩き方W

W07 世界のグルメ図鑑 116の国と地域の名物料理を食の雑学とともに解説

本場の味を日本で体験できるレストランガイド付き!

著者:地球の歩き方編集室/編集
価格:1,600円+税
刊行日:2021/07/26

出版社:地球の歩き方
ISBN:978-4-05-801659-6
Cコード:2025
[単行本](地理)

世界はおいしいモノにあふれている!名物料理をとおして食材やレシピから歴史、文化、習慣まで世界の食を学ぼう。


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カーリル

内容紹介

世界中を旅して食べ歩いた地球の歩き方編集部が、一度は食べてみたい世界の名物グルメを、料理の特徴や食材から歴史、文化、習慣まで、雑学とともに徹底解説。本場の味を日本で体験できるレストランガイド&自宅で再現できるレシピも。

地球の歩き方編集室

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