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かんきつ だんめん図鑑


著者:わたなべまこ@豊洲市場ドットコム/著
価格:900円+税
刊行日:2020/10/28

出版社:小学館
ISBN:978-4-09-725076-0
Cコード:8771
[絵本](絵画・彫刻)

みんなが大好きなくだものの“断面図鑑”第3弾。日本に出回る多くの柑橘類のなかから、なじみ深いものから新登場の人気のものまで、主な品種42の断面写真と品種情報を掲載。日本の柑橘の新たな魅力を再発見!



内容紹介

断面で日本のかんきつの魅力を再発見!

みんなが大好きなくだものの“断面図鑑”の第3弾。
日本に出回る多くの柑橘類のなかから、温州みかん、ポンカン、清見、八朔、媛小春、シークワーサーなど、なじみ深いものから新たに登場した人気の品種まで、主な品種42の断面写真と品種情報を掲載。
めくるごとに現れるジューシーな断面写真は、見るだけでも元気が出る図鑑です。
日本の柑橘類の新たな魅力を発見!

【編集担当からのおすすめ情報】
「いちご」「りんご」に続く、日本のくだもの図鑑!
日本の柑橘類は、じつに多くの品種が開発、栽培されていて、42に絞り込むのは、本当にむずかしい作業でした。
けれど、この図鑑をきっかけに、掲載されているものだけでなく、掲載されていない柑橘類のことをもっと知りたくなるはずです。
ぜひ、いろんな種類の柑橘を知って、味わってください!