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パスタの本


著者:有元葉子/著
価格:1,600円+税
刊行日:2021/06/30

出版社:東京書籍
ISBN:978-4-487-81483-1
Cコード:2077
[単行本](家事)

おうちで作るパスタが一番おいしいね。パスタはすっかり日常食になっています、という有元さんが「我が家のパスタ料理」を紹介。



内容紹介

おうちで作るパスタが一番おいしいね。

ちょっとしたお昼ごはんや家族のために、簡単な1人ごはん用にも。

パスタはすっかり日常食になっています、という有元さんが「我が家のパスタ料理」を紹介。

有元葉子

素材の持ち味を生かし、余分なものを入れない引き算の料理が人気。自分が本当によいと思える食材を使い、心と体が納得するシンプルなおいしさを追求。東京・田園調布で料理教室「cooking class」を主宰し、自由な発想でレッスンを行う。料理教室と同じ建物にある「shop281」では、自身が使う基本調味料や油、キッチン道具などが揃う。