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毎日食べたい かんたん3×3レシピ

疲れていてもこれならできそう!食材3つ 3ステップで完成

著者:山脇りこ/著
価格:1,400円+税
刊行日:2021/02/24

出版社:ぴあ
ISBN:978-4-8356-3995-6
Cコード:0077
[単行本](家事)


内容紹介

本書は大草直子さんのウエブメディア『AMARC(アマーク)』の人気連載に、さらに新作レシピを多数掲載した一冊です。
おいしいのはもちろんですが、見た目も美しく、体もキレイになるすべての料理が、たった3ステップで完成。食材も3つ以内。ワンプレート、野菜使い切りレシピ、お酒のつまみ、作りおきなど、まさに忙しい人々にうってつけです。
それもそのはず。連載開始時の大草さんから山脇さんへのリクエストは、“疲れの出る週半ばの水曜でも、パパッと作れて身も心も元気になるレシピを! "というものだったのです。
その大草さんもいつも活用しているという料理の数々。
基本の調味料だけで、シンプルなのにここまでおいしいという、山脇料理の真骨頂が詰まっています。