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世界一ズボラなBOXパン! - ぐるぐる混ぜて、少し置いたら、3分チン -


著者:斎藤ゆかり/著
価格:1,200円+税
刊行日:2020/05

出版社:ワニブックス
ISBN:978-4-8470-9913-7
Cコード:0077
[単行本](家事)


内容紹介

コンテナの中でぐるぐる混ぜて、少し置いたら、3分チンで完成!
面倒なこと一切なしの
世界一簡単な「BOXパン」ができました。

☆オーブン不要
☆基本の材料は4つだけ
☆作業時間はたった3分
☆コンテナの中だけで完結

著者が製粉会社での経験をもとに編み出したパンは、
魔法のようにあっという間にできて、ふわふわもちもち。

毎日の朝ごはんやランチにぴったりのお食事パンから、
3時に食べたいおやつパン、
さらに生地の特性を生かしたパンケーキやドーナツまで50品をご紹介!

もくじ

【CONTENTS】
■CHAPTER1 お食事BOXパン

朝昼晩いつでも食べたい「ハムチーズパン」
やさしい甘さとプチプチ食感「コーンパン」
トーストするとバターがじゅわ~!「塩パン」
食べ応え満点!「ウインナーロールパン」
シュウマイを使ったアイデアパン「肉まん風」
ほくほくポテトで大満足「ポテトサラダパン」
チーズがアクセント「キーマカレーパン」
だしが効いた本格派「お好み焼きパン」

■CHAPTER2 おやつBOXパン

甘い幸せを召し上がれ「メープルパン」
チョコが溶け出す「フォンダンショコラ」
甘さと食感がアクセント「キャラメルくるみパン」
ザクザク食感が楽しい「オレオマーブルパン」
お好みの香りの紅茶で「紅茶パン」
日本茶と一緒に食べたい「抹茶あんこパン」
クリームチーズたっぷり「チーズケーキ風」
シナモンの香り「アップルパン」

■CHAPTER3 もっと楽しむ! BOXパン

ふっくら厚めでカフェ気分「パンケーキ」
卵が染み込んだふわとろ「フレンチトースト」
一口サイズがかわいい「ドーナツ」
いろんな具を試してみて「おにぎりパン」
贈り物にもぴったり「紙コップパン」

…etc.

斎藤 ゆかり

斎藤ゆかり 栄養士・フードコーディネーター・フードスペシャリスト 東京農業大学、女子栄養大学卒業後、製粉会社に勤務。 独立後、ブレッドクリエイターとして活動し、250種類以上の小麦粉の性質を見てきてわかったことをパン作りに取り入れる。 2016年より「家庭でも失敗しないパン作り」をテーマにパン教室を開講。 90%以上の受講者が成功するメソッドが注目を集める。 2018年モンデュアル・デュ・パンのセミプロコンクール最終選考に出場。 2019年よりパン教室の講師向け講座「こなこな・マジック」を開講。 本書が初の著書となる。 Instagram @yukari.saito_